Bovete honung

Bovetehonung har mycket positiv inverkan på oss och den antibakteriella effekten är särskilt stor och nyttigt.

Bovete bi

Bovete honung har bevisat att dt är ett bättre alternativ vid barnhosta än OTC-medel.

Studier vid Penn State Medicincollege ett forskningsteam, har bevisat att bovetehonung kan erbjuda föräldrarna ett effektivt och tryggt alternativ vid barnhosta. Det visade att små mängder av bovete honung som ges före sänggåendet ger lindring beträffande hostan och en bättre sömn för barnen.

Honung är bättre än ingen behandling alls och bättre än dextromethorphane (DM), en hostdämpande ingrediens i många traditionella hostmediciner. Bovetehonung är mera verksam när det gäller att lindra och minska hostattackerna under natten och är mera effektiv i samband med infektioner i de övre luftvägarna än vanliga DM-behandlingar. Honung har även visat sig ha en positiv inverkan på nattsömnen, såväl för barn som föräldrar.

Honung ger din kropp energi.

En sked bovete honung om dagen håller förkylningar borta tack vare inhibinerna (bakteriedödande ämnen) som finns i honungen.

Bovete

Den gemensamma Bovete växt

Denna ovanliga bovete honung är gjord av bin som samlar pollen och nektar från de små rosa blommor i den gemensamma bovete anläggningen. Denna växt, officiellt namn "Fagopyrum esculentum", är ofta som ett spannmål men bovete är inte en vete alls. Den "vete" en del av namnet kommer från det faktum att fröna ofta används för liknande ändamål till vete. Den "bok"-delen av namnet utvecklats från "bok" (det var ibland kallas beechwheat) eftersom dess frön är triangulära, lite som mindre versioner av bok nötter. Dessa frön bovete används ofta som ett alternativ till vete för framställning mjöl. Mjölet har ingen gluten, och traditionellt används i Blinier.

Honungen  vi får från Bovete

Bovete honung är gjord i Latvia och Polen. Det är kopparfärgad eller lila till färgen - men är ofta känd som "svart" honung eftersom det ser svart om ljuset skiner igenom. Den har en trevlig hö-liknande, jordnära doft och en oförglömlig maltig, rik, melass smak som inte är över-söt. På grund av djup smak, det är bra att använda i pannkakor eller säga, honung tårta där du vill att honung smak att komma upp genom de andra ingredienserna.

Medicinska fördelarna med Bovete honung

Det finns en hel del påståenden och mycket folklore ute om hälsoeffekterna av honung , men om man tittar tillräckligt hårt du kan hitta några konkreta bevis som avser bovete honung i synnerhet.

Till exempel testade en studie av AJJ van den Berg och andra, rapporterade i Journal of Wound Care i 2008, en rad honung för antioxiderande egenskaper, vilket är en viktig faktor vid sårläkning förmåga. Studien fann att bovete honung var upp till 30 gånger så effektiv som en antioxidant (som främjar sårläkning) som den minst effektiva honung som används i studien.

Det forskad nu på hur bovete honung kan ha likheter med Manuka honung.