Baobab (Adansonia digitata) är ett träd hemma i vissa
tropiska regioner i Afrika, inklusive Sydafrika, Botswana och Moçambique.
Baobab träd producerar frukt med en finkornig massa visat sig innehålla höga
halter av C-vitamin. Ofta konsumeras som ett livsmedel eller läggas till
drycker. Baobab frukt brukas också för medicinska ändamål.
 |
| Baobab |
Användningar av
Baobab
I traditionell afrikansk medicin används baobab frukt för
att behandla en rad sjukdomar (inklusive astma , feber, diarré , malaria och
smittkoppor). Dessutom, utövare av traditionella afrikanska mediciner använder
ofta baobab frukt tillstävja inflammation .
Under senare år har tillverkarna börjat tillsätta baobab
frukt till juice, energidrycker, energi barer och kosttillskott. Ofta
marknadsförs som en "Superfruit" Baobab är vanligtvis tippad som en
rik källa av antioxidanter. Till exempel är baobab ibland sägs innehålla större
mängder C-vitamin än apelsiner och andra citrusfrukter.
Baobabpulver innehållande produkter marknadsförs ofta som en
rik källa av antioxidanter. Vissa förespråkare hävdar att på grund av sin
antioxidant innehåll, kan produkter tillverkade med baobab frukt hjälpa sakta
ned åldrandeprocessen och skydda mot allvarliga sjukdomar som hjärtsjukdomar
och cancer. Baobab sägs också att skydda mot inflammation-relaterade tillstånd
(inklusive typ 2-diabetes, artrit och allergier, samt hjärtsjukdomar och
cancer).
Dessutom är baobab frukt ibland som en ingrediens i
hud-vård, hår-vård och kroppsvård produkter. Några personliga-och sjukvård
produkter innehåller baobab olja, som utvinns ur fröna av baobab träd.
Forskning visar att baobab frön är rika på essentiella fettsyror såsom
linolsyra) som kan bidra till att förbättra huden.
Fördelarna med Baobab
Hittills har mycket få vetenskapliga studier testas de
potentiella hälsoeffekterna av baobab frukt. Den tillgängliga forskningen
innefattar en rapport från 2009 publicerad i Critical Reviews in Food Science
and Nutrition. Man tittar på data om de näringsmässiga egenskaper Baobab, fann
författarna till rapporten att baobab frukt är rikt på antioxidanter, bland
annat vitamin C. Eftersom lite är känt om hur effektivt den mänskliga kroppen
kan absorbera antioxidanter som finns i baobab frukt, författarna till rapporten
efterlyser mer forskning om hälsoeffekterna av att konsumera baobab.
I en tidigare rapport (publicerad i vegetabilier för Human
Nutrition 2004), forskare konstaterat att baobab frukt innehåller betydande
mängder av essentiella mineraler (inklusive kalcium, kalium och magnesium).
Är Baobab säkert?
Medan Baobab är allmänt anses säkert är lite känt om
säkerheten på lång tids användning av kosttillskott som innehåller Baobab.
Var man får tag
Baobab
Finns att köpa på Iforma International butiker
För att öka ditt intag av antioxidanter, prova även
antioxidant-rika livsmedel som bär, mörka bladgrönsaker och andra livfullt
färgade frukter och grönsaker i din dagliga kost.
